Il menu degustazione a 7 portate è il modo più completo per immergersi nella filosofia gastronomica del FLAMEL: un percorso che valorizza stagionalità, tecnica e materia prima di qualità attraverso creazioni pensate per esaltare gusto e natura.
Il menu può essere adattato alle preferenze e alle esigenze alimentari dell’ospite, da segnalare alla prenotazione, ed è disponibile anche in versione vegetariana.
Per completare l’esperienza sono disponibili diverse formule di abbinamento: vini, cocktail Mixology, oppure vini + Mixology, suggerito per il suo equilibrio e per il carattere distintivo che aggiunge al percorso.
